Pregatiri in prag de sarbatoare !
INGREDIENTE
- 10 kg carne pulpa porc
- 2 bucati medii de slanina
- mate de carnati 30 metri
- piper
- sare
- secretul gustului
- cimbru
- boia de ardei dulce
- 3 capatani usturoi
- 4 pahare apa
13comentează
Portii: 30
Timp de preparare: peste 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Carnati de casa:
Am spalat carnea , slanina si am tocat-o.
Apoi intr-un vas foarte mare am adaugat carnea peste care am adaugat toate mirodeniile de mai sus .
Toate mirodeniile le-am pus dupa gust am adaugat apa pentru a nu fi carnea uscata si am amestecat bine ca sa se omogenizeze totul .
Cu robotul de bucatarie am inceput sa pregatesc carnatii.
Matele le-am spalat si curatat cu apa fierbinte , nu oparita, ca se sparg.
Matele le-am innodat la capat si am inceput sa le umplu ,
Carnatii i-am pus la uscat in balcon.
Urmeaza sa fie afumati.
TIPS-URI
1
Mirodeniile se potrivesc dupa gust !
Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati de casa" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
