Carnati de casa

Am  spalat carnea , slanina si am tocat-o.

Apoi  intr-un  vas  foarte  mare am adaugat carnea  peste care am adaugat  toate mirodeniile  de mai sus  .

Toate  mirodeniile le-am pus dupa gust am adaugat apa   pentru  a nu fi  carnea uscata si am  amestecat bine   ca sa  se omogenizeze totul .

Cu  robotul de bucatarie am inceput sa  pregatesc carnatii.

Matele le-am spalat si curatat cu apa  fierbinte , nu oparita, ca se sparg.

Matele le-am  innodat la capat si am inceput sa le umplu ,

Carnatii i-am pus la uscat in balcon.

Urmeaza sa fie  afumati.