Cartofi aurii --varianta mea delicioasa

de alinutzika in Aperitive / Garnituri, 20 Iul 2011 | 4208 vizualizari

 

O bunatate!!! Crocanti la exterior si moi in interior!

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi noi (sau vechi)
  • usturoi granulat  - neaparat
  • sare
  • ulei pentru prajit
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi aurii --varianta mea delicioasa:

Cartofii se curata, se spala si se taie sub ce forma doriti: rondele, ca si pt supa, pai, etc. Se pun la fiert cu apa cat sa-i acopere si 1 lingurita sare. Cand incep sa fiarba, se iau repede si se scurg de apa.

Se incalzeste ulei intr-o tigaie sau in fripteuza. Se pun cartofii la prajit, avand grija sa fie toti in ulei. Se lasa la prajit pana incep sa se rumeneasca putin (circa 10 minute).

Se scurg de ulei si se condimenteaza cu sare si usturoi granulat. Usturoiul le da o aroma foarte foarte buna, deci nu va zgarciti cand puneti.

E o varianta mai dietetica a cartofilor obisnuiti, pt ca fiind fierti putin dinainte, nu mai "mananca" asa mult ulei la prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi aurii --varianta mea delicioasa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]