Cartofi crocanti

Cartofii se spala, se curata si se taie fasii mai groase.

Curatam usturoiul si il pisam. Il amestecam cu sare, piper, cimbru, boia si uleiul de masline.

Punem mujdeiul format peste cartofi si amestecam bine.

Tavalim cartofii prin malai si ii punem in tava.

Dam la cuptor, la foc potrivit, pana se rumenesc.

Sursa