Cartofi cu oregano

Cartofii se spala,se curata de coaja sau se lasa cu coaja.

Se spala bine si se pun intr-un castron.

2 linguri ulei de masline,sare,piper si oregano se amesteca intr-un bol.

Acest amestec se toarna peste cortofi si se amsteca,cu mana.

Tava se unge cu lingura de ulei ramasa,se rastoarna cartofii si se pune o ceasca de apa(50 ml.)

Tava de acoera cu folie de aluminiu si se baga in cuptorul preincalzit la 175 grade pentru 45 min.

Dupa 30 min. se scoate folia si se mai lasa 10 minute in cuptor pentru a se rumeni .

Se servesc cu salata sau ca grnitura la friptura.