Cand mi-e pofta de cartofi prajiti, ii pregatesc dupa aceasta reteta. Sunt mult mai gustosi si mai sanatosi.
INGREDIENTE
- 3 cartofi potriviti
- 2 catei de usturoi
- 1/2 ceapa
- 1/2 ardei capia
- sare
- piper
- 1 lingura de unt sau 1-2 linguri ulei
- apa
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi inabusiti cu ardei si usturoi:
Curatam si spalam legumele.
Intr-o tigaie topim untul, apoi adaugam ceapa taiata fideluta si usturoiul tocat marunt. Le lasam la calit 1-2 minute, apoi adaugam putina apa.
Punem ardeiul taiat marunt si il calim cateva minute.
Adaugam cartofii taiati cuburi, putina sare si putina apa.
Facem focul mare si acoperim tigaia cu un capac. Lasam pe foc cateva minute pana cand apa scade. Amestecam cartofii, ii potrivim de sare daca mai este nevoie si putin piper, apoi mai punem putina apa si iar lasam pana cand apa scade.
Amestecam si verificam cartofii. Daca sunt facuti, inchidem focul, daca nu sunt facuti, mai adaugam putina apa si mai lasam pe foc cateva minute.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
)
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
