Cartofi noi cu maioneza de usturoi si marar

de Bucataras Medi in Aperitive / Garnituri, 20 Iul 2011 | 11166 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1/2 kg cartofi noi
  • ulei de masline
  • 1 capatana de usturoi
  • 2-3 frunze de usturoi verde
  • otet de mere si miere
  • 1 lingurita cu mustar iute
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi cu maioneza de usturoi si marar:

Curatam, spalam si apoi taiem cartofii(eu am avut niste cartofi mai mici si i-am taiat jumatati).Ungem tigaia Dry-Cooker cu putin ulei , o lasam sa se incinga si apoi punem cartofii in ea.Acoperim cu capacul si lasam la foc mic pana cand acesti sunt bine facuti si rumeniti.

In timp ce cartofii sunt pe foc pregatim maioneza de usturoi:curatam usturoiul, il zdrobim si il punem intr-un bol .Adaugam putina sare peste usturoi, amestecam bine si apoi turnam treptat ulei amestecand continuu .Punem ulei in functie de cantitatea dorita de maioneza.La final adaugam pe rand si apoi amestecam o lingurita de otet din mere si miere si o lingurita de mustar iute.

Cand cartofii sunt gata facuti ii scoatem pe un platou ii saram dupa gust, ii stropim cu sosul de  maioneza si apoi presaram mararul si frunzele de usturoi taiate marunt.

Servim ca atare sau drept garnitura.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi cu maioneza de usturoi si marar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (47)

Bucataras Medi 1

27.07.2011, 21:22

mamaie..................

Bucataras Medi 1

27.07.2011, 21:23

Bunica ce-mi place ca nu sunt singura plimbareata de pe aici..........da' vrewau impresii de pe unde ai umblat si poze........................

Bucataras Medi 1

27.07.2011, 21:23

multumesc Horia....................

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi noi la cuptor