Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi

de Valclaudia in Aperitive / Garnituri, 15 Mai 2016 | 4214 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi noi foarte mari (eu am avut 4 bucati)
  • 50 ml ulei de dovleac
  • 50 ml ulei de porumb
  • 2 linguri susan alb
  • 2 linguri susan negru
  • sare de Himalaya dupa gust
  • piper alb dupa gust

Crema de branzeturi:

  • 200ml smantana lichida
  • 130 gr. braza gouda tartinabila
  • 100 gr. branza cheddar tartinabila
  • 2 linguri parmezan ras
  • 1/2 legatura marar verde
  • un praf mix din boabe de piper macinat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi:

Radem coaja cartofilor noi, apoi spalam cartofii sub jet de apa rece.

Ii taiem felii subtiri, apoi ii asezam in tavile cuptorului tapetate cu hartie de copt.

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Cartofii dintr-o tava ii ungem cu ulei de dovleac si presaram susan alb.

Cartofii din cealalta tava ii ungem cu ulei de porumb si presaram susan negru.

Trecem un praf de sare si unul de piper alb peste cartofi, apoi ii dam la cuptor pana devin rumeni si crocanti.

Intre timp ne ocupam de sosul de branzeturi:

-smantana lichida se pune impreuna cu branzeturile tartinabile cheddar si gouda intr-o craticioara. Lasam sa se topeasca branzeturile, apoi adaugam 2 linguri parmezan ras.

Rasnim putin mix din boabe de piper si adaugam marar proaspat tocat.

Scoatem cartofii din cuptor si ii servim cu acest minunat sos de branzeturi.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi noi la cuptor cu sos de branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]