Cartofi wedges

Cartofii se spala, se curata si se taie in doua, apoi in cate bucati dorim in 4 sau 6, mai groase mai subtiri( de regula se taie in bucati mai mari).

Se pun intr-un bol mai adanc iar peste ei se toarna mixul de ulei, usturoi zdrobit, sare si condimente. Se amesteca bine, sa patrunda sosul peste tot.

Asezam in tava o foaie pergament si punem cartofii. Important este sa nu-i suprapunem , sa fie doar unii langa altii.

In 35 de minute la cuptor la 200 de grade sunt gata.

Desigur puteti varia condimentele in functie de gusturile personale. Mie asa imi plac cel mai mult.