Hrenzele ca-n Maramures reteta bunicii
Aceasta este o reteta pe care o indragesc mult. Si bunica mea facea, dar nu stiu daca aceasta difera cu ceva de aceea. Au un gust foarte bun.
INGREDIENTE
- Ingrediente Hrenzele ca-n Maramures reteta bunicii
- 1,500 kg cartofi (10 cartofi)
- 3 oua
- 4 linguri faina
- 1 plic praf de copt
- 2-3 catei de usturoi
- 1 lingurita sare
- piper
- ulei
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Hrenzele ca-n Maramures reteta bunicii:
Cum se prepara Hrenzele ca-n Maramures reteta bunicii
Se curata cartofii si se dau pe razatoarea mica sau in robotul de bucatarie.
Se amesteca cu ouale, faina, praful de copt, usturoiul tocat marunt, sare si piper.
Se pune intr-o tigaie putin ulei. Cand se incinge se pune din compozitie cu ajutorul unui polonic, aluat in forma cat mai rotunda, cat palma.
Se prajesc pe ambele parti. Dupa ce se scot se pun pe un servetel pentru a se scurge excesul de ulei.
Se servesc cu un sos de iaurt cu usturoi. Recomandam si chiftele de cartofi sau latkes.
TIPS-URI
1
Se poate adauga in compozitie ceapa si patrunjel.
2
Eu am pus putin broccoli.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
