Castraveti bulgaresti reteta

de Dea_Dea in Muraturi, 25 Iul 2013 | 18420 vizualizari

 

Castraveti bulgaresti reteta
M-am gandit sa pun la murat niste castraveti , sa avem pana in toamna

 

INGREDIENTE

  • 1, 5 kg castraveti
  • 2 litri apa
  • 5 linguri de sare mare
  • 4 linguri de zahar
  • 6 linguri de otet
  • 1 morcov
  • 2 cepe
  • 5 catei de usturoi
  • boabe de mustar
  • boabe de piper
  • 5 foi de dafin
  • cimbru
  • marar
  • telina
  • leustean.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti bulgaresti reteta:

Avem nevoie de 5 borcane de 800 gr. Se spala castravetii si se aseaza in ele.

Morcovul si ceapa se taie rondele, iar usturoiul se curata.

Se pune peste castraveti, ceapa( 2-3 felii in fiecare borcan) , usturoiul( cate un catel de usturoi in fiecare borcan) si morcovul(cateva feliute in fiecare borcan), apoi se pun boabele de mustar, piper, frunza de dafin( una in fiecare borcan), telina, leusteanul.

Apa se pune la fiert cu sarea, zaharul si otetul, cand clocoteste si este topita sarea se toarna peste castraveti, si se pune capacul.

Se lasa 2 zile in bucatarie , iar apoi se pun in camara , sau intr-un loc ferit de lumina.

TIPS-URI

1

Telina si leusteanul sunt frunze usacte si punem cat luam intre degete in fiecare borcan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti bulgaresti reteta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

simona72 1

25.07.2013, 12:22

Dea harnicata!!!

Ligia Bxl 1

25.07.2013, 12:39

buni

Dea_Dea 1

25.07.2013, 15:48

Multumesc dragilor !! Chiar buni sunt , noua ne plac tare mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti murati de vara