Ceafa de porc la tava

Ceafa se spala, se portioneaza. Se condimenteaza cu condimentele prezentate mai sus, sare, piper, se freaca cu ulei, se pune in tava. Se stropeste cu ulei si se completeaza cu vin. Se pune la cuptor pentru 40-45 minute la foc potrivit. 

Se intoarce la jumatatea timpului de preparare.

Se serveste cu salata verde cu branza de capra, oaie, ou si parmezan. 

Pofta buna!