Chec
Este desertul pe care il faceam inca de pe la 14-15 ani, urmatorul pe care l-am invatat dupa clatite :)). Sper sa va fie si voua de folos reteta si sa va iasa intotdeauna pufos si gustos ca al meu!
INGREDIENTE
- 3 oua,
- 300 ml lapte dulce,
- 300 ml ulei,
- 300 gr zahar (eu folosesc drept masura o cana de 300 ml),
- 1 praf de copt,
- 2 lingurite de otet,
- 2 plicuri zahar vanilat,
- 3 lingurite de cacao (daca il vreti marmorat),
- faina cam cat cuprinde compozitia astfel incat sa arate la final ca o smantana mai groasa,
- optional (nuci, stafide, rahat),
- zahar pudra
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec:
Am amestecat timp de 5 minute ouale cu zaharul. Am adaugat apoi laptele si uleiul si am continuat sa amestec cu mixerul.
Compozitia obtinuta am pus-o intr-un bol mare, am adaugat esentele, zaharul vanilat, praful de copt stins cu otet si apoi treptat faina. Am continuat sa amestec cu mixerul pana cand compozitia s-a omogenizat.
Am luat din compozitie cateva linguri si le-am amestecat intr-un bol mic cu cacao.
Am asezat compozitia in tava pentru chec pe hartie de copt. Am combinat-o cu cea de cacao (fara un model anume).
Am lasat in cuptor la foc mediu aproximativ 30 de minute.
Am scos din tava si am pudrat cu zahar.
Eu nu prefer sa mananc checul atunci cand este cald, ci il prefer rece alaturi de o cana cu ceai sau lapte.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2149 puncte
1200 puncte
533 puncte
406 puncte
71 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
