Chec aperitiv cu ciuperci

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 3 Ian 2015 | 3450 vizualizari

 

Reteta luata de la Panacris,tare buna,doar ca am uitat sa pun ulei(ca de obicei am uitat ceva) :)))

 

INGREDIENTE

  • 2 oua+1 albus de ou
  • 250 g faina
  • 3 linguri de smantana
  • 1 plic de praf de copt

Umplutura:

  • 1 conserva de ciuperci
  • 1 ceapa mica alba
  • 1 morcov
  • sare
  • ulei de masline
  • sare/piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec aperitiv cu ciuperci:

Se pregateste umplutura:

Se tocata ceapa marunt,morcovul il taiem feliute subtiri sau cat mai marunt,se pun la calit in ulei de masline.Dupa cateva minute se pun ciuperciile scurse de zeama si taiate cat mai marunt.Se calesc cam 3 minute adaugandu-se si condimentele.

Ouale se mixeaza bine,se adauga smantana si faina amestecata cu praf de copt si praful de sare.

Compozitia mea a iesit mai groasa asa ca nu am mai amestecat umplutura cu 2 linguri din compozitie.

Intr-o tava de unica folosinta,se pune aluatul,iar deasupra umplutura.(tava mea a fost cam micuta,ar trebui sa fie mai inalta)

Se da la cuptor pentru 35 minute la 200 grade,se testeaza cu o scobitoare daca este gata.

TIPS-URI

1

se serveste ca aperitiv

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec aperitiv cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2285 puncte

oanapl

1086 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

abstract01

400 puncte

vasimur

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec aperitiv