Chec - budincă cu dovlecei - Gustos și sățios

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 10 Iul 2025 | 1268 vizualizari

 

Iată o idee gustoasă pentru o gustare sau aperitiv cu ingrediente proaspete de sezon. Pentru acest Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios, sunt necesare următoarele ingrediente: ouă, făină, sana, ulei, brânză, dovlecei, mărar.      

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Chec - budincă cu dovlecei - Gustos și sățios
  • 2 dovlecei
  • 3 ouă de găină
  • 100 ml sana
  • 200 g brânză feta
  • 100 ml ulei
  • 300 g făină de grâu
  • mărar proaspăt
  • 1 praf de copt
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec - budincă cu dovlecei - Gustos și sățios:

Cum se prepara acest Chec - budincă cu dovlecei -  Gustos și sățios:

 Tapetează cu hârtie de copt o tavă de chec. Preîncălzește cuptorul la 170 de grade C.

Rade dovleceii într-un bol, pune un praf de sare și așteaptă puțin ca să își lase zeamă, apoi stoarce-i bine.

Sparge ouăle în alt bol, pune un praf de sare și mixează-le foarte bine. Adaugă sana, uleiul și mixează iar.

Amestecă făina cu praful de copt, apoi încorporează-le în compoziția lichidă. 

Stoarce bine dovleceii rași și pune-i în bol, apoi adaugă brânza feta fărămițată și mărarul tocat. Amestecă bine toate ingredientele. 

Toarnă compoziția în tava de copt.

Coace checul în cuptorul preîncălzit, la 170 de grade C, pentru aproximativ o oră.

După coacere, scoate tava și lasă checul la răcit. Îl poți tăia după ce s-a răcit de tot.

Încearcă și rețeta de Chiftele de dovlecei cu parmezan și susan sau varianta de Dovlecei crocanți, o bunătate.

Îți recomandăm și rețeta de Clătite cu dovlecei.

Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec - budincă cu dovlecei - Gustos și sățios" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]