Chec cu lapte fierbinte

de Gherca Daniela in Dulciuri, 28 Noi 2014 | 6493 vizualizari

 

Aceasta reteta era demult pe lista, si uite ca i-a venit si randul :). Este inspirata din retetele minunate ale Andreei si pot zice sa imi place foarte mult cum a iesit, chiar daca eu am adaugat un plus de aroma :)

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150g zahar
  • 180g faina
  • un praf de sare
  • 1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • esenta de rom
  • 120g lapte
  • 60g unt sau margarina
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lapte fierbinte:

Am separat ouale, albusul l-am batut cu praful de sare si zaharul, am adaugat galbenusurile pe rand pana le-am incorporat si pe ele in compozitie. Peste am pus zaharul vanilat si putina esenta de rom, am mixat si la final am adaugat faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu formand un aluat putin mai gros ca la clatite. Separat, am pus laptele cu untul intr-un ibric pe foc, atat cat sa se topeasca untul si asa fierbinte il turnam peste compozitia de oua putin cate putin amestecand usor pana incorporam toate ingredientele.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor pentru aprox. 30 min, facem testul cu scobitoarea. O lasam putin sa se raceasca si o pudram cu zahar. Foarte buna pentru un desert in familie alaturi de o cafetuta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu lapte fierbinte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 850 lei
1699.99 lei
849.99 lei

COMENTARII (14)

Bya Ralu 1

28.11.2014, 20:02

Bun

Gherca Daniela 1

28.11.2014, 20:53

Multumesc dragilor!!!

Rocsi 1

28.11.2014, 21:25

Si pentru mine o feliuta!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu dovleac si mascarpone

de oanapl 7

ieri la 21:38

Brownie cu oreo - Desertul decadent care te cucerește

pe 14.03 la 17:06

Prăjitură Raffaello - Desert însiropat și delicios

pe 14.03 la 16:30

Legume crocante la cuptor în crustă de panko - Cea mai bună si simplă rețetă de post

pe 14.03 la 09:47

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cu ciocolata