INGREDIENTE
- 180 g crema de unt Milli
- 3 oua
- 150 g zahar
- 250 ml smantana pt frisca
- 50 g ciocolata
- 20 g cacao
- 150 g faina
- 1 praf de copt
- esenta de vanilie
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu smantana si ciocolata:
Ciocolata o topim, o lasam sa se raceasca.
Smantana o batem pana obtinem frisca.
Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare.
Crema de unt o mixam cu zahar si esenta de vanilie. Adaugam pe rand galbenusurile, mixand bine dupa fiecare. Urmeaza ciocolata, apoi faina amestecata cu cacao si praful de copt.
La sfarsit, incorporam frisca si albusurile spuma, amestecand usor.
Aluatul obtinut il turnam intr-o tava bine unsa cu unt si dam la cuptor la foc mediu. Facem proba scobitorii.
Se lasa la racit in tava, se rastoarna pe un platou si se presara cu zahar pudra.
TIPS-URI
1
pe fundul tavii am presarat putin miez de nuca
2
am copt in forma de guguluf, dar se poate coace si in forma de chec sau tava patrata
Susu 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
227 puncte
116 puncte
31 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
