Chiftele de porc cu usturoi in crusta de fulgi de porumb

Carnea tocata se pune intr-un castron,punem condimentele,oul,ceapa tocata marunt,usturoiul pisat si mararul tocat marunt.

Cu mainiile umede se formeaza chiftelele,se pun pe o farfurie si se dau la frigider pentru circa 2 ore.

Intr-o farfurie amestecam 2 oua,in alta farfurie punem faina,iar in alta punem fulgii de porumb usor striviti.

Chiftelele se trec prin faina,ou si fulgi de porumb.

Se pun la prajit in ceaun in ulei incins.

Se scot pe un servet de bucatarie.

Pofta buna