Chiftele de vita

de Lau in Mancare copii, 26 Iul 2019 | 5164 vizualizari

 

meniu copii

 

INGREDIENTE

  • 1 paine
  • 1 l lapte
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 capatana usturoi
  • 2 kg carne de vita tocata
  • 4 oua
  • 300 g faina
  • 100 ml ulei de masline
  • 3 linguri untura
  • 300 g ulei de floarea soarelui
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de vita:

Intr-un bol mai mare adaugam laptele si painea, lasam sa se inmoaie bine (cca 10 min pana ce painea trage tot lichidul), adaugam patrunjel tocat, usturoiul pisat.

Amestecam, dupa care adaugam carnea, ouale batute si condimente dupa gust.

Amestecam bine pana ce compozitia devine omogena, acoperim cu folie alimentara si dam la rece minim 1 ora (eu am lasat peste noapte).

Cu mainele umezite formam chiftelele pe care le vom trece prin faina.

Intr-o tigaiem incapatoare adaugam uleiul si untura; cand s-a incins bine, adaugam chiftele.

Le prajim pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel absorbant.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Croque Madame/Croque Monsieur