Chiftelute de dovlecei

de Ruxi92 in Aperitive / Garnituri, 17 Sep 2015 | 5447 vizualizari

 

Iata una dintre mancarurile mele preferate. Se fac foarte usor si sunt foarte gustoase. Enjoy! :)

 

INGREDIENTE

  • 3-4 dovlecei potriviti ca marime
  • 1 ou
  • branza
  • faina cat cuprinde
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei:

Se curata si se spala foarte bine legumele, apoi se da fiecare in parte pe razatoare.

Atentie! Dupa ce sunt dati pe razatoare, dovleceii trebuie storsi foarte bine de apa.

Se adauga oul, condimentele, branza si faina si se amesteca pana cand are o consistenta groasa la fel ca smantana foarte grasa.

Se pune o tigaie cu ulei pe foc. Cand s-a incins uleiul, se pune, cu o lingura, compozitia la prajit. Cand s-au rumenit pe o parte, se intorc si se lasa pana se rumenesc si pe parte cealalta.

Se scot pe un servetel de hartie pentru a se scurge excesul de ulei.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

pentru a nu ramane crude la mijloc, chiftelutele trebuie sa fie subtiri

2

Atentie sa nu ramana compozitia apoasa pentru ca se vor lipi la prajit

3

Se pot face si la cuptor, pentru o varianta mai sanatoasa

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

Rocsi 1

17.09.2015, 20:36

Bun venit la noi

MotanLaOale 1

18.09.2015, 08:39

Ruxi92 1

22.09.2015, 11:22

Multumeeesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]