Chifteluţe de dovlecel şi brânză

Dovlecelul l-am razuit ,l-am stors de zeama.

Am adaugat peste el brânza razuita si ea,ouale batute si faina.

Am condimentat si am pus verdeata.

Am luat cu lingura din compozitie si am pus în uleiul încins.

Nu va speriaţi daca compozitia este mai moale,chiftelutele vor ramâne „compacte” datorita oului si a fainii.

Se lasa pâna se rumenesc apoi se scot pe prosop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei.

Mie mi-au placut cu rosii.