Chiftelute marinate

Se fac chiftelele. Se amesteca ceapa,usturoiul,condimentele,oul ,carnea tocata,patrunjelul.Se fac bilute si se pun la prajit.

Pentru sos:

Intr-o cratita calim putin ceapa taiata marunt, punem sare si 1/2 cana de apa si lasam sa fiarba 10 minute.

Apoi adaugam bulionul,punem si chiftelele, foile de dafin , boabe de piper, zaharul si le lasam sa fiarba cam  10-15 minute.

Pofta buna !