Stiu ca chipsurile se incadreaza la junk food, dar o data pe luna daca imi ofer acest viciu nu e chiar atat de grav si daca tot vorbim de chipsuri atunci va propun urmatoarea reteta.
INGREDIENTE
- 6 cartofi mari
- 3L de apa
- 4 linguri de otet de mere sau de vin
- 6 cuburi de gheata
- ulei
- sare
15comentează
Portii: 50
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Chipsuri cu sare:
Se curata cartofii, apoi se feliaza foarte subtire.
Apa se pune la fiert cu otetul, iar cand incepe sa fiarba se adauga cartofii feliati, apoi se tin la foc mai mic pana incep iar sa fiarba.
Se strecoara repede cartofii, apoi se pun intr-un vas plin cu apa foarte rece amestecata cu cele 6 cuburi de gheata.
Se strecoara si se pun la prajit in baie de ulei (adaugand felie cu felie).
La sfarsit se condimenteaza dupa gust cu sare, boia, praf de usturoi sau ceapa etc.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Chipsuri cu sare" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
