Ciorba de burta

de MonaMimi in Ciorbe, 2 Aug 2012 | 4176 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • burta de vita fideluta
  • 2 morcovi
  • 1 patrunjel
  • 1 ardei capia
  • usturoi
  • piper boabe
  • lamaie
  • smantana
  • foi dafin
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de burta:

Burta de vita o dezghetam si o spalam bine. Morcovii si patrunjelul le dam pe razatoare, ardeiul il tocam marunt si calim totul in putin ulei, apoi adaugam apa. Cand incepe sa fiarba adaugam burta de vita, piper boabe, foi dafin si lasam la fiert circa 40-45 minute. Spre final adaugam usturoiul tocat, sare, smantana si mai lasam la fiert 5 minute. Dregem cu zeama de lamaie sau otet, servim fierbinte cu ardei iute.

Pofta Buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de burta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de burta alla Sidy