Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean

de Sidy in Ciorbe, 22 Iul 2011 | 4768 vizualizari

 

Tot din categoria ciorbelor usoare pentru zile calduroase....

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 1 ceapa
  • o cana iaurt
  • frunze leustean
  • sare
  • piper
  • pasta de ardei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean:

Se curata cartofii si se taie cubulete. Ardeii se taie fasii subtiri apoi cubulete. Ceapa curatata se lasa intreaga.

Intr-o oala punem ardeii , ceapa, pasta de ardei , leusteanul , apa necesara , sare , piper iar la sfarsit adaugam cartofii si lasam sa fiarba. Cine doreste poate adauga bucatele de kaizer sau sunculita afumata.

Cand toate sunt fierte se stinge focul sub ciorba si se adauga iaurtul fie tot o data in ciorba , fie separat in fiecare farfurie, la servire . Se poate presara patrunjel verde tocat deasupra.

Pofta buna !

TIPS-URI

1

Un ardei iute linga o potie de ciorba, este ideal....

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu iaurt si leustean" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]