Ciorba de cartofi cu scarita afumata

de Micutza Luana in Ciorbe, 4 Feb 2014 | 32092 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o scarita mica afumata
  • 4 litri de apa
  • 2 morcovi
  • o ceapa
  • 1 ardei
  • jumatate de telina
  • jumatate de pastarnac
  • 3 lg bulion
  • 4 cartofi
  • tarhon
  • vegeta sare piper
  • 1 ou
  • bors magic
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu scarita afumata:

Scarita o taiem cubulete si dam intr-un fiert.

Se pune apa la fiert .

Tocam legumele cubulete respectiv morvocul , telina , ardeiul  telina , pastarnacul , ceapa si le punem in putin ulei la calit .

Adaugam peste legume si bulionul , mai lasam 3 minute.

Peste apa care a dat in fiert adaugam legumele si scarita .

Cand sunt aproape fierte adaugam si cartofii curatati si taiati cubulete mici .

Lasam sa fiarba si adaugam dupa gust sare piper , vegeta , bors magic .

Cand este gata batem oul si il punem peste ciorba fierbinte  . 

Ornam cu tahon .

TIPS-URI

1

optional se pot pune si taietei .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorbă de cartofi cu zeamă de varză