Ciorba de cartofi cu scarita afumata

de MotanLaOale in Ciorbe, 20 Iun 2017 | 9216 vizualizari

 

Foarte buna.

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 500 g scarita afumata
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 50 ml ulei
  • 1 legatura leustean
  • 1 legatura patrunjel
  • piper
  • boia
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi cu scarita afumata:

Legumele se curata si se taie marunt.

Ceapa se curata, se spala si se taie rondele.

Cartofii se curata si se taie cuburi.

Scarita se taie bucati.

Intr-o oala, se pune uleiul, legumele si ceapa taiata si se calesc 3-4 minute.

Se adauga scarita, se pune apa si se fierbe 15 minute.

Se pun cartofii si se mai fierb 20 minute.

Se pune boia, sare si piper.

Verdeata se spala, se toaca marunt si se pune in ciorba.

Se mai lasa 2-3 clocote si se potriveste de gust.

Se serveste calda.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]