Ciorba de cartofi si mazare

de MotanLaOale in Ciorbe, 26 Aug 2022 | 9865 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei
  • 300g mazare
  • 3 rosii
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura leustean
  • 50ml ulei
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de cartofi si mazare:

Se curata si se toaca ceapa, morcovul, albitura si se caleste 2-3 minute in ulei.

Se toarna apa, se adauga ardeiul, sare, piper si se fierbe 15-20 minute.

Se adauga apoi mazarea si cartofii curatati si taiati cuburi si se mai fierbe 15-20 minute.

Cand sunt fierte toate legumele se adauga rosiile tocate si se fierbe 5 minute.

Se potriveste de gust cu sare si piper,  se adauga mararul si leusteanul tocat si se mai da un clocot.

Se serveste cu smantana si ardei iute cine mananca.

Pofta Buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de cartofi si mazare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]