Ciorba de fasole boabe

de AndreaE in Ciorbe, 3 Mar 2014 | 3405 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 gr fasole boabe
  • 1/2 kg costita
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • 1 ceapa mai mica
  • 1 cana suc de rosii
  • Sare, piper, cimbru, leustean
  • 1 lingura ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe:

Fasolea am pus-o inainte cu o zi in apa. 

Am ras morcovii,  ardeiul si ceapa am tocat-o marunt,  si impreuna cu uleiul le-am calit putin. Intre timp am pus fasolea la fiert circa 15 min,  dupa care am scurs apa, si impreuna cu legumele calite , cu costita spalata si portionata, si cu apa curata am pus-o iar la fiert.

Am lasat la fiert circa 20 min apoi am adaugat sucul de rosii, am condimentat cu sare, putin piper, cimbru.  Cand fasolea a fost fiarta, si carnea de pe os a inceput sa se desprinda, am stins focul si am adaugat  leustean. 

Am servit-o cu patrunjel si ceapa rosie tocata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Covrigi cu semințe - Rețeta simplă din 3 ingrediente de bază

ieri la 09:45

Chiftele de post din linte - Reteta gustoasa si usoara

de Rocsi 9

pe 11.03 la 20:54

Paste Aglio, Olio e Peperoncino – Gust și savoare într-o rețetă simplă de post

pe 11.03 la 09:08

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de fasole boabe cu piept de porc afumat