Ciorba de legume cu mei

de katty in Ciorbe, 19 Sep 2017 | 6810 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei kapia
  • 1/2 ardei gras galben
  • o mana mazare
  • 1 mana fasole verde
  • 1 cartof
  • 2 linguri mei decorticat
  • 250 gr rosii pasate
  • sare
  • piper negru macinat
  • 1 lingura ulei
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume cu mei:

Curatam morcovul si il taiem cubulete. Tocam ceapa fin, ardeiul il catam cubulete, cartoful cuburi mai  mari.

In uleiul incins, punem mai intai morcovul, apoi ceapa, ardeiul gras, fasolea verde si mazare. Amestecam usor pana incep sa se inmoaie. Stingem cu apa cat sa depaseasca legumele, adaugam cartoful , putina sare si lasam sa fiarba aproximativ 15 minute, pana legumele se inmoaie. Adaugam rosiile, meiul, potrivim de sare si piper si mai fierbem 10 minute. Daca este nevoie, mai adaugam apa calda. Cand ciorba este gata, adaugam mararul si stingem focul. Servim ciorba calda sau rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume cu mei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de pui cu corcoduse