Ciorba de legume si ciuperci

de AnyCostescu in Ciorbe, 1 Mar 2013 | 9084 vizualizari

 

este prima ciorba care am facut-o de cand sunt eu...dar sigur nuu va fi ultima..:)

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola ciuperci (500 g)
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 1 rosie
  • smantana
  • sare,piper
  • usturoi
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume si ciuperci:

Legumele se spala si se curata si se pun la calit in 5 linguri de ulei pana se inmoaie apoi se adauga ciupercile taiate sferturi..

Se lasa sa se caleasca 5 minute ,apoi se acopera cu apa si se pune la fiert.

Se fierbe totul aproximativ 20 minute,

Usturoiul se curata si se piseaza..Jumatate din usturoi se pune acum iar din cealalta jumatate se face mudjei si se serveste alaturi de ciorba..

Tot acu punem si sare,piper si smantana..

Se mai lasa sa dea cateva clocote si se serveste alaturi de mujdei sau ardei iuti..

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza