Ciorba de legume si ciuperci

de AnyCostescu in Ciorbe, 1 Mar 2013 | 8965 vizualizari

 

este prima ciorba care am facut-o de cand sunt eu...dar sigur nuu va fi ultima..:)

 

INGREDIENTE

  • 1 caserola ciuperci (500 g)
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 2 ardei grasi
  • 1 rosie
  • smantana
  • sare,piper
  • usturoi
  • ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de legume si ciuperci:

Legumele se spala si se curata si se pun la calit in 5 linguri de ulei pana se inmoaie apoi se adauga ciupercile taiate sferturi..

Se lasa sa se caleasca 5 minute ,apoi se acopera cu apa si se pune la fiert.

Se fierbe totul aproximativ 20 minute,

Usturoiul se curata si se piseaza..Jumatate din usturoi se pune acum iar din cealalta jumatate se face mudjei si se serveste alaturi de ciorba..

Tot acu punem si sare,piper si smantana..

Se mai lasa sa dea cateva clocote si se serveste alaturi de mujdei sau ardei iuti..

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de legume si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

Plăcintă cu cartofi și pui - Irezistibil de gustoasă și sățioasă

pe 28.03 la 10:56

Omletă la cuptor cu bacon și ciuperci - Mic dejun gustos și sățios

pe 28.03 la 10:38

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de legume, cu varza acra - Reteta gustoasa de post