Ciorba de miel reteta

de madab in Ciorbe, 28 Ian 2015 | 4051 vizualizari

 

 Ciorba de miel reteta

 

INGREDIENTE

  • 400g carne de miel
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1 pastarnac
  • marar
  • patrunjel
  • leustean
  • sare
  • piper
  • taitei de casa
  • 2 oua
  • 1 lamaie
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de miel reteta:

Carnea se spala, o tai bucati si o pui la fiert. Se spumeaza din cand in cand iar cand e aproape fiarta se pun legumele. Pui sare , piper si lasi sa mai fiarba putin. Pui taitei , patrunjelul , mararul si leusteanul. Lasi sa fiarba la foc mic.

Intre timp , intr-un bol spargi ouale, le bati si apoi pui zeama de la lamaie peste si le amesteci bine. ca sa nu se prinda ouale cand le pui in ciorba , iei din oala putina ciorba si o amesteci cu ouale.  Rastorni in ciorba zeama ce ai obtinut-o si amesteci cateva secunde dar sa iei oala de pe foc caci altfel oul tot se prinde(am patit-o ). Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de miel reteta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu fructe de pădure - Pufoasă, dulce și aromată

pe 02.09 la 08:16

Tarta cu porumb si mozzarella

de Rocsi 9

pe 01.09 la 20:21

Tort Pina Colada (cu ananas)

de RODIMUR 8

pe 01.09 la 15:58

Brioșe cu Oreo - Răsfățul dulce și rapid

pe 01.09 la 12:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de miel cu tarhon