Ciorba de perisoare

de Bya Ralu in Ciorbe, 16 Ian 2012 | 4155 vizualizari

 

O ciorbita foarte buna..va astept la masa:D

 

INGREDIENTE

  • 1 tavita de legume
  • 2 linguri smantana
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri bulion
  • 1 ou
  • sare, piper, vegeta, leustean
  • gogosar
  • 1 cub magic
  • Pentru perisoare:
  • 1/2 tava de carne tocata
  • 50 g orez
  • 1 ou
  • sare, piper
  • 1 felie paine
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de perisoare:

Curatam legumele, morcovul il taiem rondele, ceapa taiata fina, patrunjelul il dam pe razatoarea mica si le punem pe toate la calit impreuna cu gogosarul taiat cubulete. Se adauga in oala plina cu apa impreuna cu 1 cub magic si le lasam la fiert.

Se prepara perisoarele: intr-un castron adanc se pune carnea, oul si orezul si painea inmuiata in lapte si stoarsa. Se amesteca bine si se pregatesc pe o farfurie bilutele. Se adauga in ciorba, se lasa 30 de minute sa fiarba, dupa care adaugam bulionul, sare, vegeta, piper si leustean si pentru cine vrea bors magic(eu nu am avut).

Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei si 1 lingura de faina, adaugam smantana si zeama din ciorba, dupa care se adauga in ciorba. Batem si oul si il punem in ciorba si pregatim patrunjelul taiat fin. Dupa 5 minute ciorba este gata sa o savurati

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de perisoare" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

pe 25.10 la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

pe 23.10 la 10:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]