Ciorba de peste

de alilianaa in Peste, 18 Mai 2013 | 16280 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 pesti macrou
  • un morcov
  • 2 cepe albe
  • un ardei gras
  • o jumatate de ardei capia rosu
  • 100 g orez
  • sare
  • 3 linguri otet balsamic
  • 400 g rosii cu zarzavat
  • o legatura de leustean
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de peste:

Pestele se portioneaza, se spala. 

Legumele se curata, se toaca.

Intr-o oala se pune la fiert apa cu sarea. Cand apa incepe sa fiarba bine se adauga ceapa, ardeiul, morcovul si orezul. Cad au fiert pe jumatate se adauga pestele. 

La final se pun rosiile din borcan. Se potriveste de sare. 

Am adaugat, la final, 3 linguri de otet balsamic. Am lasat sa mai fiearba 5 minute.

Am adaugat leustean verde.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

atentie la orez! eu am putut pune legumele impreuna cu orezul, deoarece am mai gatit cu el si stiam cat de bine fierbe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de peste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv cu pere și brânză Camembert - Rețeta delicioasă la cuptor

pe 10.10 la 15:53

Prăjitură pufoasă cu struguri -  Gust și parfum într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 15:23

Tartă rustică cu struguri și cremă de brânză -  Gust și savoare într-un desert de toamnă

pe 10.10 la 11:23

Spaghete cu ton

de RODIMUR 8

pe 09.10 la 23:37

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]