Ciorba de porc cu dovlecei in zeama de varza

de katty in Ciorbe, 14 Aug 2021 | 5119 vizualizari

 

Retete de suflet
O ciorba acrita cu zeama de varza este oricand binevenita, chiar si vara.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr carne de porc cu os
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras galben
  • 2 dovlecei tineri
  • 150 gr rosii pasate
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama de varza dupa gust
  • leustean verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de porc cu dovlecei in zeama de varza:

Spalam bine carnea portionata si o punem la fiert. Spumam bine si fierbem pana carnea este fiarta de jumatate.

Intre timp curatam legumele.Taiem ceapa fin, morcovul si ardiul gras cubulete. Adaugam legumele peste carne si mai fierbem 10 minute. Dovleceii ii curatam de coaja si ii taiem cuburi mari. Adaugam  dovleceii si rosiile pasate in ciorba.

Fierbem separat zeama de varza.

Cand toate legumele sunt fierte adaugam zeama de varza, sare si piper dupa gust.

Dam cateva clocote, apoi adaugam leusteanul si oprim focul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de porc cu dovlecei in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare

ieri la 09:57

Sos de usturoi verde – rețetă rapidă, aromată și perfectă pentru orice preparat

pe 01.05 la 12:22

Ciulama de pui cu leurdă – rețetă tradițională cremoasă și aromată de primăvară

pe 01.05 la 11:16

Tort cu crema de fistic, ciocolata si zmeura - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 30.04 la 20:05

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

pe 29.04 la 09:58

TOP
utilizatori

Rocsi

1407 puncte

MotanLaOale

182 puncte

gaby_duceag

149 puncte

oanapl

21 puncte

Adele

14 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]