Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou

de Dya Daniela Andrei in Ciorbe, 21 Sep 2014 | 14565 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de pui
  • ardei grasi galbeni/rosii/verzi
  • o bucata de telina
  • 3-4 cepe uscate
  • 2 morcovi
  • un pastarnac
  • un dovlecel
  • 2 cartofi mari
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 600 ml bors acru de putina
  • verdeturi (leustean, patrunjel)
  • sare dupa gust
  • taietei de casa
  • un ou mare
  • 400 ml smantana (20% grasime)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou:

Se fierbe carnea, adunand periodic spuma formata.

Se adauga legumele tocate marunt si se lasa la foc potrivit pana incepe sa clocoteasca supa.

Se sareaza dupa gust si se acreste cu bors de putina. Dupa ce reincepe fierberea se adauga taieteii. 

Dupa 5 minute aproximativ, timp in care fierb taieteii, adaugam smantana amestecata cu ou. Incorporam amestecul in ciorba, avand grija ca flacara sa fie la un nivel mediu.

Se presara verdeturile tocate. Se serveste calda, cu ardei iute. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui dreasa cu smantana si ou" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă

ieri la 13:43

Garnitură de fasole galbenă cu usturoi verde - Cea mai simplă și gustoasă rețetă

ieri la 09:46

Sendviș asiatic - Gust și aromă într-un preparat rapid

pe 22.04 la 11:57

Budincă de cozonac cu căpșuni - Desert rapid și delicios

pe 21.04 la 10:52

Burger cu carne rămasă - Simplu, rapid și gustos

pe 20.04 la 06:20

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

1033 puncte

MotanLaOale

1028 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]