O ciorba gustoasa, racoritoare, putin acrisoara. Combinatie perfecta intre rosii, legume si paste. Poate fi servita calda sau rece in zilele toride de vara.
INGREDIENTE
- 3-4 rosii
- 1 telina
- 2-3 morcovi
- frunze de telina (uscate sau proaspete)
- 1 ceapa
- bulion
- sare
- patrunjel verde
- paste
26comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de rosii:
Curatam, spalam legumele si le vom taia buculete. Rosiile pot fi tocate sau taiate bucatele mai mici (coaja poate fi indepartata prin oparirea rosiilor, eu, nu am indepartat coaja rosiilor). Punem legumele la fiert. Spre final cand legumele sunt fierte adaugam bulionul si pastele. Lasam ciorba sa fiarba inca 10 minute. La final adaugam patrunjel verde tocat.
TIPS-URI
1
atentie la cantitatea de paste, acestea isi vor dubla-tripla cantitatea dupa fierbere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de rosii" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
351 puncte
317 puncte
230 puncte
223 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
