INGREDIENTE
- 500 carne de vita
- patrunjel radacina
- telina
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei sau 1 lingura pasta de ardei
- 2 cartofi
- leustean
- bors
- sare,boabe de piper
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:
Carnea se pune la fiert in apa rece si o lingurita de sare. Se toaca ceapa si legumele se taie cuburi. Spumam cat este necesar fiindca face multa spuma. Cand nu se mai face spuma punem si legumele. Lasam sa fiarba la foc mic.cca 40 minute. Cand este mai mult de jumatate fiarta carnea punem si cartofii cubulete. Mai lasam 20 -30 minute sa fiarba si cartofii.
La sfarsit fierbem separat 2 linguri rase de bors in 2 cani de apa, depinde cat a scazut si supa. Punem un varf de lingura de bulion. Se lasa sa mai dea cateva clocote si stingem focul. Presaram leustean tocat.
Se serveste cu ardei iute.
Pofta Buna !
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
multumesc mult 
La multi ani...Sa ai parte de o viata frumoasa 
multumesc ,la fel
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1033 puncte
1028 puncte
1000 puncte
281 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
