Ciorba deasa de legume, cu chiftelute de pui si branza

de katty in Ciorbe, 3 Ian 2022 | 3894 vizualizari

 

O ciorba de legume este mereu binevenita. Iar daca vrem sa o imbogatim putem pregati niste chiftelute usoare de pui si branza dulce.

 

INGREDIENTE

    • 1 ceapa
    • 1 ardei gras rosu
    • 1 morcov
    • 1 bucata telina
    • 100 gr fasole verde lata
    • 200 gr conopida
    • 1 dovlecel tanar
    • 200 gr fasole rosie fiarta in prealabil
    • 200 gr rosii pasate
    • patrunjel verde
    • sare
    • piper negru macinat
    • 1-2 linguri ulei
    • chiftelute:
    • 300 gr pulpa de pui dezosata,
    • 200 gr branza dulce degresata,
    • 1 ou,
    • 1 ceapa,
    • 1 catel usturoi,
    • marar, patrunjel verde,
    • sare, piper,
    • faina alba pentru tavalit chiftelele,
    • 1 lingura ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba deasa de legume, cu chiftelute de pui si branza:

Curatam legumele. Taiem ceapa, morcovul, telina, ardeiul gras cubulete. Scurgem fasolea rosie. Taiem dovlecelul cuburi mai mari sau semirondele. Desfacem conopida in buchetele, In uleiul incins punem mai intai  morcovul,apoi  ardeiul gras si telina. Cand acestea se inmoaie usor adaugam ceapa, apoi fasolea verde. Stingem cu apa  si fierbem 10 minute. Adaugam dovlecel, conopida si mai fierbem 10 minute. Adaugam rosiile si fasolea rosie. Adaiugam sare si piper dupa gust, optional putem adauga 1 lingurita legume deshidratate si mai fierbem 7-8 minute.Oprim focul si adaugam patrunjelul verde. Pregatim chiftelutele. Dam prin masina de carne pulpele de pui, ceapa si usturoiul. Adaugam branza dulce, verdeturile, sare si piper dupa gust. Formam chiftelute rotunde pe care le tavalim prin faina alba si le asezam intr-o tava pe hartie de copt. Stropim cu putin ulei si lasam chiftelele la foc mediu in cuptorul preincalzit pana se rumenesc usor. Servim ciorba cu chiftelute.

TIPS-URI

1

puteti adauga orice legume va plac

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba deasa de legume, cu chiftelute de pui si branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]