Ciorba turceasca de linte

de Mitinita in Ciorbe, 23 Ian 2014 | 10195 vizualizari

 

Am primit reteta de la un constantean turc pe fb. Dar cat m-a certat pana mi-a zis toata reteta :)) E super buna.

 

INGREDIENTE

  • 300 gr linte rosie
  • un cartof mare
  • 2 morcovi medii
  • o ceapa potrivita
  • un ardei capia sau gogosar rosu
  • o lingurita boia de ardei dulce Kotanyi
  • o cescuta de ulei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • o lingurita de cimbru uscat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba turceasca de linte:

Legumele se taie in cuburi mai mari.

Se fierbe lintea,cartoful,morcovii,ceapa si ardeiul kapia sau gogosarul intr-un litru de apa,cu putina sare.

Dupa ce au fiert legumele,se ia oala se pe foc si se paseaza cu un blender.

Intr-o tigaie, cescuta de ulei si cand s-a infierbantat adaugam pasta de tomate. 

Lasam putin pe foc,apoi adaugam treptat din supa.

Punem tot continutul in supa si amestecam.

Separat,mai fierbem o jumatate de litru de apa si o adaugam la supa,fiindca este foarte groasa si o subtiem dupa plac.

In tigaie,punem putin ulei si adaugam boiaua de ardei si cimbrul,prajim putin,amestecand sa nu se arda boiaua si adaugam la supa. Pastram putin si pentru decor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba turceasca de linte" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (13)

simona72 1

24.01.2014, 14:15

Imi place lintea, dar ciorba nu am facut. Sigur e super buna!!

laura_n 1

24.01.2014, 15:32

de mult imi doresc sa fac linte. dar nu fac niciodata. cand posteaza cineva o reteta, iar ma apuca sa fac linte. dar nu reusesc sa fac ))

diaconta 1

24.01.2014, 23:50

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake japonez - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:50

Plăcinte cu mozzarella, kefir și mărar - Rapide și delicioase

pe 20.01 la 11:30

Snitel pane din piept de pui, in pesmet – crocant, gustos si satios

de vasimur 4

pe 20.01 la 10:39

Piept de pui la cuptor cu sos de smântână și usturoi - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 19.01 la 11:22

Prajitura cu nuca, mere si crema de vanilie - Reteta delicioasa

de Rocsi 9

pe 18.01 la 19:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1430 puncte

UrsanMihaela

203 puncte

mihaelar63

122 puncte

Valclaudia

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]