Weekend-ul ce a trecut am avut o pofta nebuna de a gati neaos, romaneste. Am avut un pui de curte la indemana si i-am facut figura... O ciorbita, o friptura si un pilaf, extraordinar de gustoase.
INGREDIENTE
- spatele de la un pui si cateva fasii de piept taiate cubulete
- 1 ceapa
- 1/2 ardei gras rosu
- 2 cartofi
- 1 morcov
- suc de rosii (pregatit in casa)
- sare
- cateva fire de patrunjel
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorbita de pui:
Am pus carnea de pui la fiert in apa rece.
Am indepartat spuma (ce-i drept nu a avut prea multa, deci a fost destul de curat puiul) si dupa ce s-a patruns nitel carnea am adaugat pe rand ceapa, morcovul, cartofii si ardeiul taiate cubulete.
Spre final am pus suc de rosii (fiecare adauga dupa gust, mai mult sau mai putin), sare si am presarat si patrunjel tocat marunt.
Am servit-o in vase de lut cu ardei iute murat, paine de casa si cu o gura de tuica...
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (12)
Ador ciorbita asta si strachina de lut 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
