Ciulama de pui

de lacrimioara in Pui, 25 Noi 2011 | 5139 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g  aripioare pui,
  • 3 linguri de faina,
  • 50 grame unt,
  • 4 catei usturoi,
  • o ceapa,
  • sare,
  • piper,
  • marar,
  • 1 foaie de  dafin.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciulama de pui:

Punem puiul la fiert cu vegeta si ceapa, lasam sa fiarba si cand e aproape fiert taiem usturoiul,punem o tigaie la foc si  topim untul .

Punem usturoiul la calit si adaugam faina,  o prajim foarte putin si adaugam putin cate putin din supa in care a fiert puiul  amestecand repede sa nu se faca cocoloase pana obtinem un sos consistent .

Adaugam si puiul in sos, punem foaia de dafin piper sare  si lasam sa mai fiarba  15 -20 minute  la foc mic amestecand din cand in cand sa nu se prinda de fund.

Oprim focul si adaugam marar.

Se poate servi cu mamaliga  sau piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciulama de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de pui cu ciuperci si smantana