Ciuperci cu garnitura de arez

Spalam ciupercile, le taiem coditele, le saram si piparam dupa gust. Adaugam deasupara cate o felie subtire de branza tofu si le dam la cuptor cam 10 minute.

Separat fierbem orezul si dam pe razaroarea mica morcovii. Calim in ulei morcovii, adaugam deasupra orezul si il condimentam dupa gust cu sare si piper.