Ciuperci umplute cu legume la cuptor

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 10 Dec 2014 | 10362 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci cu palaria mare,
  • 1/2 dovlecel mic,
  • 1/2 ardei gras,
  • 1 rosii tari,
  • 3 catei de usturoi,
  • 1 legatura patrunjel,
  • sare,
  • piper.
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute cu legume la cuptor:

Ciupercile se curata de pielita, se taie piciorusele si se spala bine in mai multe ape. Palariile ciupercilor se pun la scurs, apoi se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Piciorusele ciupercilor se toaca marunt, la fel si ardeiul gras.   Dovlecelul se curata de coaja si se toaca marunt. Se indeparteaza cotorul si partea zemoasa de la rosie , apoi se toaca marunt. Amestecam piciorusele ciupercilor cu ardeiul gras, dovlecelul, rosia, usturoiul pisat si jumatate de legatura de patrunjel tocata marunt. Restul de patrunjel se pastreaza pentru ornat. Condimentam compozitia cu sare si piper si umplem ciupercutele. Se dau la cuptor pentru 20-25 minute.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

ieri la 11:32

Cremă picantă de brânză - Aperitivul rapid și gustos

ieri la 10:58

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

pe 27.06 la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci la cuptor