Clatite americane

de alinutzika in Dulciuri, 27 Iul 2011 | 5658 vizualizari

 

Oare cand o sa ne saturam de ele? ...:)))

 

INGREDIENTE

  • 300 gr faina
  • 350 gr lapte
  • 3 oua
  • 1 lingurite rase praf copt
  • 1/2 lingurita rasa bicarbonat
  • un varf sare
  • 4 linguri zahar
  • vanilie
  • 4 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite americane:


Se separa ouale. Albusurile se bat spuma.Galbenusurile se  freaca cu zaharul , vanilia si sarea.

Laptele il amestecam cu uleiul, bicarbonatul si praful de copt.Adaugam faina, iar apoi galbenusurile si albusurile. Trebuie sa rezulte un fel de aluat de tort, ca si consistenta.

Se prajesc in tigaie teflonata, fara ulei, pt ca au ulei in compozitie. Se pune un polonic in tigaie  dintr-o miscare, fara sa-l netezim deloc, doar cat se revarsa el singur.Cand prinde sa faca bule deasupra, se intoarce clatita. Se servesc simple, sau cu finetti, gem, etc.

TIPS-URI

1

Daca vreti, puteti pune in compozitie dulceata sau fructe si apoi le coaceti. Eu am facut si asa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite americane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini baghete pufoase - Rețeta simplă, de casă

ieri la 17:14

Plăcintă cu iaurt și afine - Desert rapid și delicios

ieri la 16:05

Salată de crudități cu fistic

pe 06.02 la 19:55

Biban de mare cu sparanghel, ardei și baby morcov

pe 06.02 la 14:14

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite