Clatite cu capsuni

de Andra_Constantinescu in Mancare copii, 28 Mai 2016 | 7102 vizualizari

 

Cui nu-i plac clatitele? Eu zic ca sunt delicioase, mai ales daca le serviti cu dulceata proaspata de capsuni.

 

INGREDIENTE

  • Dulceata de capsuni:
  • 600 g capsuni;
  • 6 linguri zahar (170 g).
  • Clatite:
  • 3 oua;
  • un praf de sare;
  • 6 linguri zahar;
  • esenta de vanilie;
  • 140 g iaurt cu 3,5% grasime;
  • 300 ml apa minerala;
  • 6 linguri ulei;
  • 7 linguri faina, cu varf.
Portii: 14
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite cu capsuni:

Dulceata de capsuni:

Capsunile se spala si li se indeparteaza coditele, apoi se taie in sferturi si se fierb cu sase linguri de zahar pana cand incep sa se prinda de vas. Se lasa sa se raceasca.

Clatite:

Ouale, sarea, zaharul si esenta de vanilie se mixeaza pana cand ouale capata culoarea galben deschis. Se adauga iaurtul, apa minerala, uleiul si faina si se omogenizeaza. Se unge o tigaie cu ulei, dupa care se sterge cu un servetel si se pune la foc. Dupa ce s-a incins, se toarna un polonic din aluat. Acesta se coace pe ambele parti. Se continua tot asa pana cand se termina aluatul (au rezultat 14 clatite).

Se ia fiecare clatita si, cu ajutorul unei farfurii si al unui cutit, se decupeaza marginile inestetice.

Clatitele se servesc umplute cu dulceata de capsuni.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]