Clatite cu carne

se face compozitia de clatite in mod normal,stiut de toata lumea si se coc;

se taie ceapa marunt impreuna cu usturoiul,se calesc;se adauga sare,piper,boia si condimente apoi knd ceapa devine sticloasa se adauga carnea tocata si se caleste in continuare aprox. 10 min;

apoi se umplu clatitele,se ruleaza si se aseaza in tava unsa cu ulei,se ung cu smantana deasupra si se baga la cuptor pt 15 minute. pofta buna!!!