Se amesteca toate ingredientele. Eu pun si uleiul in compozitie si nu mai pun in tigaie. Se rumenesc clatitele pe ambele parti si dupa ce sunt gata le ungem cu crema de branza si le rulam.
Crema de branza: frecam margarina cu zaharul pana face spuma dupa care adaugam branza si zaharul vanilat