Se face un aluat de clatite din ingredientele de mai sus.
Gutuile se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare. Se amesteca cu aluatul. Daca este cazul se mai adauga apa sau faina. Se coc clatitele.
Se servesc simple, stropite cu miere de albine sau cu gem (cum au vrut copiii).
Pofta buna!