Colacei dulci

de meosiris in Prajituri, 1 Aug 2009 | 5704 vizualizari

 

Recipe by Laura Adamache.

 

INGREDIENTE

  • 1 : 125ml apa clocotita, 50g zahar, 25g unt. 2 : 20g drojdie, 25ml apa calduta, 1 lingurita zahar, 1 ou, vanilie. 3 : 425g faina, 1 lingurita sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacei dulci:

  • Am amestecat untul taiat cubulete cu zaharul. Peste ele am turnat 125ml apa clocotita.Am amestecat ca sa se topeasca mai repede untul si zaharul, apoi am lasat sa se raceasca.
  • Am dizolvat drojdia in 25 ml apa calduta,peste care am adaugat si lingurita de zahar.Am amestecat bine, apoi am pus aceasta compozitie peste prima.
  • Am adaugat si faina si am inceput sa framant aluatul.
  • Apoi am lasat la crescutvreo 2 ore...sau 3...nu mai stiu exact:)
  • Acest aluat il impartim in 8 parti egale.Fiecare bucata o intindem intr-un snur lung si cat de cat egal ca latime.Am rulat snurul si am format colaceii.
  • Ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii mai lasam 1 ora.I-am uns apoi cu 1 galbenus amestecat cu o lingura de lapte si i-am bagat in cuptor la 180C,aproximativ 15 min.
  • Daca ti-a placut reteta noastra "Colacei dulci" nu uita sa-i faci un review.
    Cele mai

    Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

    Spanakopita, placinta sarata cu spanac si branza - Reteta savuroasa de casa

    de Rocsi 9

    ieri la 19:46

    Shakshuka cu gorgonzola și salam chorizo - Rețeta savuroasă și rapidă

    ieri la 11:13

    Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă

    pe 13.02 la 17:25

    Baclava cu ciocolată - Desertul plin de savoare

    pe 13.02 la 16:35

    La Multi Ani,
    Sărbătoriților de astăzi

    TOP
    utilizatori

    mihaelar63

    1118 puncte

    mirela0911

    1000 puncte

    Rocsi

    182 puncte

    Sidy

    100 puncte

    MotanLaOale

    52 puncte

    CONTACT

    Contact

    Bucataras.ro
    [email protected]