Conopida cu maioneza si usturoi

de trifadalia in Salate, 26 Iun 2018 | 13436 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 buc de conopida ( 500 gr)
  • 2 linguri de lapte
  • 1 galbenus de ou
  • 1-2 linguri de smantana
  • 1 lingura de mustar
  • 300 ml ulei
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • marar optional
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conopida cu maioneza si usturoi:

Se rup frunzele de la conopida, taiem buchetelele de conopida si le spalam bine.

Intre timp pregatim o oala in care punem apa, sare si 2 linguri de lapte, apa in care punem conopida sa fiarba pentru 20 de minute.

Cand este fiarta, se pune in strecuratoare la scurs. Dupa ce se raceste, se da prin blender sa rezulte o pasta fina.

Se face maioneza din galbenusul de ou, mustar peste care se adauga treptat din ulei. La final se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se rade si usturoiul peste maioneza, apoi se pune in maioneza o lingura sau doua de smantana dupa preferinte. Conopida blendata se adauga in sosul de maioneza si se amesteca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu maioneza si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pâine cu camembert si roșii la cuptor - Gustarea care te cucerește

ieri la 09:45

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 21.07 la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de fasole verde cu piept de pui